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edokkomari

Author:edokkomari
仙台に来て20年。
Simpleが一番、Smileを絶やさず、Slowなくらいでちょうどいい。
そんなLifeをめざしてます。
今はさまざまな出会いに感謝の日々です。

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主人は肉と魚を食べません。
でも、最近は牛乳、卵、チーズはOKです。

それでいて結構脂っこいものを所望します。

家族そろっての食事は、
父親に合わせて子どもも肉、魚抜きです。

昨日は久しぶりに野菜餃子を作りました。
いつも決まった具の組み合わせはありません。
仕事帰りに寄ったスーパーでニラが一束200円もするので、
家にあるセロリにしました。
キャベツ、セロリ、長ねぎ、レンコンをすり下ろして、
つなぎに片栗粉を入れます。
勿論
ニンニク、生姜はたっぷりです。

あとは普通に
多めのゴマ油で焼きます。
餃子


主人も息子もお腹いっぱいたべて大満足の様子でした。

冷凍食品は絶対に食べない!
の主人のおかげで
事件に巻き込まれず、
安心、安全第一に
テキトーにやってました。

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